.:: Die zweite Professi von EatoFak ::.

Es war heute um vier
da sah ich ein Tier.
Das Tier war hier bei mir,
es brachte mir kein Bier.
Was ist ein Bier?
Das zeig ich dir.

An einem wunderschönen Tag,
als ich hier so lag,
da hat ich Lust auf Brot,
denn der Hunger tat dem Not.
So schlug ich dann das Schrot
aus dem Korne raus
zu backen in meinem Haus
das lag auf einem Boot.

Doch es regnete, bah
und so geschah
Das Korn keimte auf
und der Vorgang nahm seinen Lauf.
Bevor ich konnt mich erkunden,
ward die Mälzung dann erfunden.

Ich bracht es weiter
und dann auch heiter
machte ich die Keime trocken,
später dann zu flocken,
machte es zu einem Brei
und schuf so das Malz herbei.

Ich wollte ne Malzsupp machen
und warf es in den Rachen
eines kupfern Kessel,
sodass ich fessel
den Malzgeschmack ans Gewässer,
damit es wird schnell besser,
nur durch des Feuers heiße Macht
so war es bald vollbracht.

Ich füllts in einen Bottich um
machte mich dabei sehr krum,
musste deshalb leider warten
und ging dann in den Garten,
doch als ich wieder kam herein
musste es so sein
das Wasser ward ganz klar,
und ich schrie nur: Hurra.

Das würzge Wasser nun im Topf
gab ich hinzu ein wenig Hopf.
Was ist Hopf, das fragt ihr nun
das war das Zeug zu meinen Schuhn.
Das vermag den Mann wie Frauen verstehn,
dank dem Phyto – Östrogen.

Wasser, Malz und Hopf,
kochten in dem Topf.
Als die Würze fertig war
kam Hefe dazu, wunderbar,
denn Alkohol entsteht sodann
durch der Gärung Wunderbann.

Nun hab ichs vollbracht.
Seit Zeuge meiner Macht.
Zu brauen des Photoz Trunk
dessen Kraft ist sein Prunk.
Der Durst ist leider weg,
sodass ich das nun steck
in ein Fass für das hier,
ich nenne es mal einfach Bier.

Zum später trinken ist’s nun da
und ich muss sagen, es ist mir jetzt klar,
warum jeder Arsch es immer trinkt
und danach so erbärmlich stinkt,
denn Sünde ist’s, wenn man’s nicht genießt
sondern sich’s einfach in die Birne schießt.
Schande, Schande über euch Säcke,
jeder der des Bieres Ehre beflecke.

Nun steh ich hier
Kam von Brot auf Bier
Warum? Das sag ich dir
nimmermir.

Prost

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